| << | Listopad 2009 | |
| Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | Sob | Nie |
| | | | | | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | | | | | | |
Księga gości
| Statystyki |
Liczba osób które odwiedziły mojego bloga:
528
|
Liczba osób które skomentowały mojego bloga:
2
|
|
Liczba osób które wpisały sie do Ksiegi Gosci:
1
|
|
|
|
|
2008-10-20
Ruse
|
Ruse (bułg. Русе) – miasto leżące w północno-wschodniej Bułgarii, nad rzeką Dunaj, piąte pod względem liczby mieszkańców w kraju, liczące 177,5 tys. mieszkańców (2005 r.). Stolica obwodu Ruse.
Największy bułgarski port rzeczny na Dunaju, przez który przechodzi znaczna część bułgarskiego eksportu. Jest to także ważny węzeł komunikacyjny, ponieważ poprzez Most Przyjaźni możliwe są połączenia kołowe i kolejowe z Rumunią. Rozwinięty przemysł środków transportu (budowa statków, taboru kolejowego), maszynowy (m.in. obrabiarki, maszyny rolnicze), metalowy, spożywczy (m.in. przetwórstwo owoców i warzyw, winiarstwo, przemysł cukrowniczy, tytoniowy, młynarski), włókienniczy (bawełniany i jedwabniczy), chemiczny, rafinacja ropy naftowej; poza tym przemysł skórzano-obuwniczy, drzewny, gumowy. Lotnisko.
Miasto jest znane ze swojej XIX i XX-wiecznej barokowej architektury. |
|
Komentarzy:
1
|
|
2008-08-09
Jeździec z Madary
|
Jeździec z Madary (bułg. Мадарски конник) - średniowieczny relief naskalny, wpisany w 1979 r. na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Jest jedynym zabytkiem tego rodzaju w Europie. Znajduje się w pobliżu wsi Madara we wschodniej Bułgarii (okolice Szumenu). Relief, wykuty w pionowej skale na wysokości ok. 23 m przedstawia jeźdźca oraz biegnącego za nim psa; jeździec włócznią przeszywa lwa, który leży pod przednimi nogami konia. Wyobrażenie jeźdźca jest bardzo realistyczne i pozbawione w zasadzie zbędnych szczegółów. Cały relief jest przykładem wczesnobułgarskiej sztuki średniowiecznej.
Powstanie reliefu wiąże się z imieniem bułgarskiego chana Terweła, i odnosi do początków VIII wieku.
Płaskorzeźba ta przypomina triumfalne sceny reliefowe znane z irańskiej (czy szerzej: środkowoazjatyckiej) tradycji artystycznej. Greckie inskrypcje znajdujące się wokół reliefu opowiadają o czynach władców bułgarskich (Terweła, Kormisosza oraz Omurtaga) i ważnych wydarzeniach w okresie między VIII a IX wiekiem. Inskrypcje oraz drobne detale, utrwalone na reliefie potwierdzają datowanie zabytku oraz protobułgarskie pochodzenie reliefu. Ze względu na postępującą erozję zabytku (relief został wykuty w piaskowcu), w Madarze prowadzi się aktualnie prace konserwatorskie i zabezpieczające.
 |
|
Komentarzy:
0
|
|
2008-05-28
Pobitite Kamyni
|
Na południe od Warny znajduje się rezerwat skalny Pobitite Kamyni, z niezwykłymi tworami natury. Na kamienistym podłożu wznoszą się jakby pnie drzew wysokości około 5 i o średnicy 3 metrów.
Są to warstwy wapieni, skamieniałe szczątki fauny morskiej, które na skutek ruchów tektonicznych zostały wypchnięte do góry z dna morskiego, a potem uległy erozji. |
|
Komentarzy:
1
|
|
2008-03-04
Historia
|
| Od około 500 roku p.n.e. napływać zaczęli na tereny Bułgarii Słowianie, zaś od VII wieku pojawił się lud azjatycki zwany Protobułgarami, którzy dali początek współczesnym Bułgarom. Przez niemal 500 lat Bułgaria należała do Imperium Tureckiego, zaś od 1944 kraj zajęły wojska radzieckie, które wspomagały komunistów bułgarskich w przejęciu władzy. Czasy te nie były dobrym okresem dla Bułgarii gdyż wielu mieszkańców utraciło swoje prawa obywatelskie a także byli prześladowani, bądź osadzani w więzieniach czy też zsyłani do obozów pracy. Pomimo iż większa część przemysłu skupiała się w miastach to mimo wszystko duża część społeczności preferowała osiedlać się na terenach wiejskich, gdzie panowało ubóstwo. Lata 90 przyniosły jednak wyzwolenie się z rządów komunistycznych i doprowadzenie do pierwszych demokratycznych wyborów. Od 1 stycznia 2007 roku Bułgaria stała się również członkiem Unii Europejskiej. |
|
Komentarzy:
0
|
|
2008-02-24
Kuchnia
|
Kuchnia bułgarska jest kuchnią bałkańską, w której wiele potraw jest wspólnych dla wszystkich narodów zamieszkujących półwysep, często noszą one nawet podobnie brzmiące nazwy, najczęściej pochodzenia tureckiego lub greckiego. W kuchni bałkańskiej wykorzystuje się wiele warzyw, służących przede wszystkim do sporządzenia pysznych sałatek i surówek. Najważniejszą z nich jest bez wątpienia szopska sałata, którą można zamówić w większości restauracji w Bułgarii. W kuchni bułgarskiej raczej nieczęsto występują potrawy mączne, a już nie do pomyślenia i trudne do przełknięcia jest dla Bułgara gotowane ciasto w postaci naszych pierogów. Podstawowe dania nigdy nie mają słodkiego smaku (a więc nie uświadczy się tu dania typu knedle czy pierogi z owocami). Bułgarzy zjadają bardzo dużo chleba, podawanego praktycznie do wszystkich dań. Mają także swój sposób jedzenia chleba: nie trzymają całej kromki w dłoni, lecz kładą ją obok talerza na serwetce i ułamują po kawałku.
Będąc w Bułgarii warto spróbować niektórych, typowych dla regionu potraw: Ajran - znany także jako mytenica, to zsiadłe mleko rozmącone z zimną wodą, czasem także lekko solone; doskonały napój do słodkich bułek.
Bakława - bardzo słodkie ciastko przygotowywane, podobnie jak banica, z bardzo cienkich kawałków ciasta, pomiędzy które kładzie się nadzienie z potłuczonych orzechów, nasycone gęstym syropem; doskonałe do kawy.
Banica - smakołyk przygotowywany z cienkiego ciasta pomazanego tłuszczem i przekładanego różnorakim nadzieniem, najczęściej białym słonym serem typu feta, ale także siekanym porem, czy też podawany na słodko z dynią.
Bobowa czorba - gęsta zupa grochowa o doskonałym smaku uzyskiwanym dzięki stosowaniu przyprawy o nazwie dżodżen (kędzierzawiec).
Boza - gęsty, słodkawy napój przyrządzony z lekko sfermentowanej pszenicy, sprzedawany praktycznie na każdym kroku. Polakom zwykle nie smakuje, choć warto spróbować bozy razem z banicą - połączenie takie doskonale się nadaje na niepowtarzalne, bardzo sycące śniadanie.
Imambajałda (co po turecku oznacza: "imam zemdlał") - jedno z wielu dań pochodzących z kuchni tureckiej. Przypadnie do gustu szczególnie wegetarianom. To wydrążone bakłażany nadziane drobno posiekaną cebulką, marchewką, selerem, pomidorami i pietruszką, doprawiane pieprzem, cytryną, liściem laurowym, skropione oliwą i podane na zimno.
Syrmi - malutkie gołąbki przygotowywane z liści kapusty lub często z marynowanych liści winogron. |
|
Komentarzy:
0
|
|
2008-02-24
Bułgaria
|
Bułgaria jest jednym z niewielu krajów Europy Wschodniej, który oferuje tak wiele - od gór do gęsto rozbudowanej linii brzegowej, od sławnych klasztorów po stare miasta. Wszystkie walory spotęgowane są dodatkowo ujmującą mentalnością mieszkańców.
Odwiedzających ten kraj fascynuje wielowiekowa, pasjonująca historia, przynależność do odmiennego, prawosławnego kręgu kulturowego, a nas - Polaków dodatkowo poczucie bliskości językowej. Bułgarzy to przecież także Słowianie. W lecie czeka nas tutaj ciepłe morze z niezawodnym słońcem i mnóstwo smakowitych owoców i warzyw, w zimie - górskie kurorty wymarzone dla miłośników nart, a przez cały rok - bardzo dobre wino, mocna, słodka kawa i... serdeczność mieszkańców tej krainy! Poza dobrze w Polsce znanymi miejscami - jak Warna, Burgas, Złote Piaski, Płowdiw, monaster Rilski czy Sofia - jest w Bułgarii jeszcze wiele arcyciekawych miejsc, gdzie rzadko docierają Polacy. Czasem jednak warto zejść z utartych szlaków i udać się w miejsca mniej znane, choć urzekające, a przy tym bliskie sercu każdego Bułgara - jak malowniczy, ukryty wśród gór Koteł, otoczony przepięknymi skałami Bełogradczik, prastary Widyń czy znajdujący się pośrodku Doliny Róż Kazanłyk. Wszystkie uroki Bułgarii Polacy zaczynają dopiero odkrywać, a świadczy o tym rosnąca z roku na rok liczba turystów udająca się do tego kraju.
Do najlepiej rozwiniętych regionów kraju należy (prócz stolicy i okolic Płowdiwu) wybrzeże Morza Czarnego. Jednak poza często odwiedzanymi i bardzo znanymi miejscowościami nadmorskimi jest w Bułgarii wiele ciekawych miejsc, do których turyści z Polski docierają zdecydowanie rzadziej. Skalne cerkiewki w Iwanowie (niedaleko Ruse), stare średniowieczne twierdze broniące ważnych niegdyś szlaków handlowych (jak np. Ruse), przepiękne przełomy rzek o baśniowej niemal urodzie (np. Przełom Iskyru czy przełom Strumy w okolicach miasta Zemen), antyczne i średniowieczne cerkwie, rzymskie łaźnie i tureckie meczety - wszystko to sprawia, iż Bułgaria jawi się jako kraj pełen atrakcji turystycznych. Tak więc po podróży niezbyt długiej podróży, wkracza się w odległy i czasem dość egzotyczny świat kultury prawosławnej, ludzi niezwykłej gościnności i wspaniałych pamiątek z bliższej i dalszej przeszłości tego pięknego kraju. |
|
Komentarzy:
0
|
|
|
Wykop